{"id":883,"date":"2026-06-12T17:59:37","date_gmt":"2026-06-12T15:59:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ancestraleproject.it\/das-projekt\/"},"modified":"2026-06-18T17:12:03","modified_gmt":"2026-06-18T15:12:03","slug":"das-projekt","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ancestraleproject.it\/de\/das-projekt\/","title":{"rendered":"Das Projekt"},"content":{"rendered":"\t\t
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Das Projekt<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ein Kulturprojekt, das Forschung, Geschichtenerz\u00e4hlen und Kommunikation in Friaul-Julisch Venetien miteinander verbindet.<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Ancestrale-Projekt entstand aus der Begegnung mit diesen Menschen \u2013 Z\u00fcchtern, die sich f\u00fcr eine andere Lebensweise im Land entschieden haben. Keine romantische R\u00fcckkehr in die Vergangenheit, sondern eine pr\u00e4zise Vision der Zukunft: eine Produktion unter Ber\u00fccksichtigung der Zeiten der Tiere, der Zyklen der Jahreszeiten und des Gleichgewichts einer Landschaft, die Erinnerung hat. <\/span><\/p>

Was sie bewachen, ist nicht nur Nahrung. Es handelt sich um ein immaterielles Erbe \u2013 bestehend aus \u00fcberliefertem Wissen, allt\u00e4glichen Gesten und Beziehungen zwischen Menschen, Tieren und dem Land \u2013, das die UNESCO-Konvention von 2003 als lebendigen Bestandteil der Kultur eines Ortes anerkennt. Ein Erbe, das Gefahr l\u00e4uft, still und leise zu verschwinden, nicht etwa aus Mangel an Wert, sondern aus Mangel an Visionen. <\/span><\/p>

Das Projekt wurde durch eine partizipative Kartierung regionaler Gemeinschaften entwickelt, die ethische Landwirtschaft im gro\u00dfen Stil und nachhaltig betreiben. Die Forschung konzentrierte sich insbesondere auf Erfahrungen, die zwar in der Tradition verwurzelt sind, aber heute den Beruf des Sch\u00e4fers auf zeitgem\u00e4\u00dfe Weise neu interpretieren \u2013 mit innovativen, verantwortungsvollen und fundierten Ans\u00e4tzen. Hierbei handelt es sich um Landwirte, die oft am Rande des vorherrschenden Produktionssystems arbeiten und eine alternative Vision verfolgen, indem sie lokale Wirtschaftskreisl\u00e4ufe aufbauen, Beziehungen zum Territorium pflegen und neue Formen des Geschichtenerz\u00e4hlens entwickeln. <\/span><\/p>

Ancestrale Project si configura quindi come un progetto culturale che intreccia ricerca, narrazione e comunicazione: incontrare questi pastori sui generis, raccogliere le loro storie, osservare le pratiche quotidiane, documentare i paesaggi in cui vivono e lavorano. Diese Initiative hat zum Ziel, diejenigen hervorzuheben, die sich heute daf\u00fcr entscheiden, im Einklang mit der Natur zu leben und zu produzieren, und die die tiefe Verbindung zwischen Mensch, Tier und Land in den Mittelpunkt stellen. <\/span><\/p>

Dieses Projekt handelt aber nicht nur von Bauernh\u00f6fen. Es erz\u00e4hlt auch die Geschichte von K\u00f6chen \u2013 wie Chiara Canzoneri in Gorizia \u2013, die sich von dieser Arbeit ver\u00e4ndern lassen, die direkte Beziehungen zu den Produzenten aufbauen und die nicht nur Rohstoffe, sondern auch eine Ethik und ein Territorium auf ihre Teller bringen. E racconta chi, come Antonio Bonelli a Cormons, fa da ponte tra mondi che ancora faticano a parlarsi \u2014 selezionando, spiegando, tenendo viva una filiera che sa da dove viene e dove vuole andare. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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BOOKLET HERUNTERLADEN<\/a><\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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